pühapäev, 27. september 2009

Marko õunakook

Reedel lõpetasime nädala igati väärikalt - Marko oli meile küpsetanud imehea õunakoogi. Kuna paljud küsisid Markolt retsepti, siis nüüd ongi see siin ajaveebis kättesaadav:)
1dl jahu
1dl suhkrut
1sl küpsetuspulbrit
0,25sl soola
1tl vanillisuhkrut
3 muna
3sl õli
1dl piima
800g õunu

Kate:
0,75 dl suhkrut
1 muna
50g võid

Määri 24cm läbimõõduga koogivormi põhi ja servad võiga
Kuumuta ahi 200 kraadini
Sega jahu, suhkur, küpsetuspulber, sool ja vanillisuhkur. Lisa muna, õli ja piim. Koori õunad, eemalda südamik ja viiluta. Sega õunaviilud tainasse ning vala segu koogivormi.
Küpseta ahjus 25 - 40 minutit. Vahepeal valmista kate. Sega omavahel suhkur, muna ja sulatatud või ning vala koogile
Küpseta veel 10 minutit. Jahuta vormis 10 minutit ja serveeri.

Aitäh Markole :)

Kommentaare ei ole: